白酒新国标是什么?2022年白酒新国标执行标准

1、白酒新国标是什么?

白酒新国标是:GB/T15109-2021。国家标准化管理委员会发布“2021年第7号国家标准公告”，其中，GB/T15109-2021《白酒工业术语》、GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。 在新修订的两项国标中，规定了白酒和饮料酒相关术语和定义，明确了饮料酒分类原则，更加通俗易懂，便于消费者在选购时了解各类酒产品的特点，将助推酒产品技术和工艺的进步与创新、规范酒产品市场健康发展。 调香酒不是白酒，白酒不能使用食品添加剂。 关于调香酒定义，《白酒工业。

2、2022年白酒新国标执行标准

2022白酒新国标执行标准如下：

1、国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度；低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

2、国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒、甲醇。

3、国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过

2、0g/L。

4、国标规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。 白酒新国标的定义所谓新国标，是指2021年5月市场监管总局（国家标准委）发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T15109—2021白。

3、有人知道白酒新国标标准说了什么吗？

2022年6月1日起，白酒两项“新国标”——《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）、《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）正式实施。 《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）代替了《白酒工业术语》（GB/T 15109-2008），规定了白酒工业的基本术语和定义。《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）代替了《饮料酒分类》（GB/T 17204-2008），规定了饮料酒的术语、定义、分类原则和分类表。 据悉，“新国标”更新了白酒的定义，白酒是指“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。” 重新定义了调香白酒，。