茅台王子酒和普通的茅台酒有什么区别?茅台王子酒哪种最好?茅台酒的七个等级
1、茅台王子酒和普通的茅台酒有什么区别?茅台王子酒哪种最好?
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2、茅台酒的七个等级
茅台酒酒质从低到高可分为7个等级:普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、特制陈酿、年份酒。
1、普茅酒质也常叫“飞天酒质”,用5年以上基酒勾兑而成的普通茅台酒对应的酒质,是茅台酒最为普遍的一种酒质,使用范围最广、产量最大、产品最多。市面上最常见的飞天茅台就是普茅酒质,茅台的超级大单品飞天竟然是茅台酒质金字塔的最底层,确实有点出人意料。
2、微调:微调酒质,是普茅酒质升级版。在普茅基础上经过精心勾兑调制而成的一款较高端茅台酒,口感和香气上都更加顺滑和浓郁。
3、礼宾茅台酒:这一酒质酒友们可能听得较少,在市面上的产品也不多,主要代表产品为礼宾茅台、经销商品鉴茅台酒等。
4、小批量勾兑:微调酒质再升级版,便是小批量勾兑。与普茅、微调相比,小批量勾兑主要是勾兑调味方式不一样。所谓勾兑,并不是向酒中掺水、酒精、香精等物质,而是将不同年份、轮次、风味特点的基酒进行组合和调味,从而平衡酒体,保持酱酒酱香突出的风格特色。
5、红星闪烁茅台酒:小批量勾兑便是在勾兑调味过程中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒,进行精细调味,使得成品酒更加醇香、品质更佳。小批量勾兑一般单独印在瓶身上,指这一批酒体是单独勾兑的意思,覆盖率不高,产品较少。由于产量少,主打收藏,价格一直不低。主要代表产品有巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、百年金奖纪念·五十六个民族、茅台卡慕系列、蓝色茅台、青印茅台等。
6、珍品:珍品让人联想到“珍贵”二字,这是茅台酒厂开启研制高端、细分茅台酒质等级之杰作。1986年,茅台推出第一款高端产品--珍品,酒质高级、包装设计极具中华酒文化色彩,一举夺得国内外两项酒类赛事大奖。自此,茅台酒厂开始推出一系列高端茅台酒,统称为珍品。
7、年份酒:年份酒是茅台酒中品质最高的酒质,用不低于15年的老酒为基酒,再与不同年份、轮次、典型酒体的酒相勾兑,最终形成符合相应标准年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就会有明显的数字标识。这里的数字并非酒储藏的年份,而是用该酒龄的基酒,按照该酒龄标准进行调制,最终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。以上内容参考 百度百科-茅台酒。
3、飞天茅台酒是多少度的
飞天茅台酒有38%、43%、53%三种度数。
1、38%(V/V)茅台酒【温柔之美】 规格标准:500ml 用先进科学酿造工艺酿造的低度茅台酒,具有茅台酒的独特风格,酒度低而不淡,酒体协调,回味绵绵无穷,加冰加水不浑浊。 原料:高粱、小麦、水
2、43%(V/V)茅台酒【平和之美】 规格标准:500ml 用先进酿造工艺,科学降度而成。酒度适中,具有茅台酒的典型风格,酱香突出,酒体醇厚,丰满协调,回味悠长,加冰加水不浑浊。 原料:高粱、小麦、水
3、53%(V/V)茅台酒【阳刚之美】 规格标准:500ml、880ml、1000ml 酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。历届国家名酒评比之冠,尊为国酒。 原料:高粱、小麦、水 扩展资料: 飞天茅台酒特点:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。 飞天茅台酒严格按照节气,端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体。 同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、粮食消耗高;不准外加任何香味物质。 飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖,历史悠久。产地内出土的文物中,有相当部分是商周时代的酒具,说明当时已经有酒。 距今两千多年前的汉武帝时期,茅台当地就能酿酒,史称枸酱酒。明末清初,以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来,飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完整延用。 参考资料:百度百科-飞天茅台酒 参考资料:贵州茅台-飞天茅台酒。
4、茅台酒出售最佳时间
茅台酒出售最好是中秋以后,每年中秋以后才是茅台价格最高的时候,中秋之前一般情况下茅台的行情都会很平淡,一般是延续上一年年尾的行情。茅台酒中秋后行情才会有比较大的变动,但是如果去年行情特别好,下半年也可能会跌也可能持平,但是去年行情差,下半年大几率都是要涨。茅台酒产品特点 茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。以上内容参考 百度百科-茅台酒。
5、茅台酒数字博物馆在哪里?
誉满中华大地,香飘整个世界的茅台,以其传承至今的神秘工艺与得天独厚的地理优势铸就了别具一格的酒界地位。2020年3月16日,茅台集团联合百度百科博物馆计划共同打造的中国首座酒文化数字博物馆正式上线。在百度搜索“茅台酒”、“贵州茅台”等进入“茅台酒”百科,可进入茅台数字博物馆观看。这是中国首座酒文化数字博物馆,开创了酒行业的数字博物馆的先河。该博物馆将以全景VR的形式展现茅台集团地标性建筑:中国酒文化城、茅酒之源、茅台集团办公大楼、茅台酒包装车间等。互联网结合博物馆的操作首次应用于白酒文化,为传承茅台酒文化提供了一种更具时代性的新手段。线上数字化的博物馆,冲破时空局限,让人们可以随时参观,而凭借其全景VR与即时的语音解读等新技术的助力,又能使人们充分领略茅台酒文化的宏大历史和茅台酒传承至今的精湛工艺,对传承和弘扬茅台酒文化提供了积极助力!置身这座线上博物馆,鸟瞰茅台镇全貌,细品茅台历史。阵阵茅台芳香仿若自遥远的历史飘然而至,尽情寻访秘境中的茅台传奇吧。
6、茅台酒有几种度数的酒?
有八种;分析如下:;
1、从高到低,分别有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种。;
2、茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台,53%茅台王子酒,53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆,八年原浆,国隆礼盒等。;
3、38%有五星茅台、茅台龙凤呈祥;43%有茅台迎宾酒和飞天茅台;45%茅台醇;46%茅台王子酒和51%汉酱茅台等。;扩展资料;品质特性;
1、茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。 [5-7] ;
2、茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。;
3、茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”;参考资料来源:百度百科:茅台酒。