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1、求酒类知识，越多越好

建议你去搜索酒类网站去看 回答你那要写到什么时候去啊。

2、求外国酒类知识

hahha，中国都是洋酒掺饮料的，不会苦也不会辣，你就和芝华士之类的加绿茶好了。

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4、有没有关于酒类知识公众微信号

有，挺多的，你可以查找中国糖酒微信号、各大酒厂微信之类的，里边都有相关酒类知识，比如泸州老窖微信就有许多白酒知识可以学习。

5、我想长期订阅关于酒类知识的杂志，不知道哪种好一些，希望大家帮忙推荐一下。

江苏《酒类营销》，广东《酒类市场》杂志，《糖烟酒周刊》(原《华糖商情》)，《中国酒》杂志，《华夏酒报》，《酒海观潮》杂志。