酒业风险国内外研究现状,国内外对白酒企业盈利能力的研究现状

1、酒业风险国内外研究现状

酒业风险国内外研究现状环境的影响比较大。近年来由于国内外经济大环境的影响已经中央八项规定的出台，使得本就处于低迷状态的白酒传统行业遭遇了前所未有的严峻考验，因此酒业风险国内外研究现状环境的影响比较大。

2、国内外对白酒企业盈利能力的研究现状

很好。国内外对白酒企业盈利能力的研究现状很好，白酒，，是中国酒类除了果酒、米酒外的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质糖质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

3、白酒发展现状分析

白酒原材料供给稳定 小麦、玉米是白酒制造的原料之一。数据显示，2014-2020年，我国小麦、玉米的供给稳定，2020年分别为

1、34亿吨、

2、61亿吨，为我国白酒制造提供了较稳定的原料供给。 白酒产量总体下降 在白酒行业“去产能”的发展背景下，数据显示，2015年以来，我国折65度的商品量白酒产量呈现逐年下降的趋势。2020年，中国白酒产量为74

0、7万千升，同比下降

5、75%;2021年一季度，全国白酒(折65度，商品量)产量为20

1、4万千升。 规上白酒企业销售收入总体增长 白酒行业加速推进供给侧。