中国名酒排行榜前十名
1、中国名酒排行榜前十名
中国名酒排行榜前十名:
1、剑南春剑南春产于4川省绵竹市,因绵竹在唐代属于剑南道,故称"剑南春",剑南春的前身是剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容,万国来朝,丝绸之路繁荣无比,御酒剑南烧春借此良机,名扬4海。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第3次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
2、郎酒
郎酒发源于4川古蔺县2郎镇,此镇地处赤水河中游,4周崇山峻岭。就在这高山深谷之中,有1清泉流出,泉水清澈,味甜,人们称它为"朗泉"。因取朗泉之水酿酒,故名"郎酒"。2006年,郎酒获得"中华老字号"称号;郎酒传统酿制技艺入选4川省首批非物质文化遗产名录。
3、西凤酒
西凤酒发源于陕西省宝鸡市凤翔县,西凤酒的第1世,称为"秦酒",秦酒"在当时,已经是西周的"国酒"。进入新世纪,西凤酒在继承传统工艺精粹的基础上,开拓创新,打造核心品牌,在行业调整时期呈现出逆势而上、逐年跃升的发展态势。
4、水井坊
水井坊是其前身"全兴酒厂"旧厂改造时发现的1座历经元明清3朝2十8代的酿酒作坊,因位于水井街,故名水井坊。水井坊遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具有民族独创性的酒坊,作为中国白酒的源头,其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"媲美,并被国家有关部门誉为"中国白酒第1坊"。
5、古井贡酒古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有1口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为天下名井。
6、汾酒
汾酒产于山西省汾阳县杏花村,故取其"汾"字命名,不过古书中有记载"吾饮汾清杯,劝汝于邺酌两杯"。"汾清"即使当时汾酒的名称,后来才逐渐发展成汾酒之名。相传"借问酒家何处有,牧童遥指杏花村"可能说的就是汾酒。
7、泸州老窖
泸州老窖发源于中国酒域4川泸州,这里有生生不息的泸州老窖。老窖酿酒,格外生香,故名曰泸州老窖,1996年,国务院将泸州老窖400年以上的窖池设为重点文物保护区,该窖池群始建于明朝时期,加上国窖1573源于"国宝窖池",这便是国窖1573全名由来。
8、洋河大曲
洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇,兴于隋唐,盛于民间。清雍正年间,洋河大曲行销江淮1带,有"福泉酒海清香美,味占江淮第1家"之誉,是清皇室的贡品。
9、5粮液
5粮液产于4川宜宾市,用高粱、小麦、大米、玉米、糯米5种粮食发酵酿制而成,故称"5粮液"。5粮液在浓香型白酒中独树1帜,使用陈年老窖发酵,精心勾兑而成,并以"香气悠久、味醇厚、入口甜美,入喉净爽、各味皆调,恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世。
10、茅台
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为"国酒"。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、优雅细腻、入口柔棉、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香风格的典型。