喝红酒吃点啥零食,喝红酒吃什么零食好

喝红酒吃点啥零食

1、喝红酒吃点啥零食

如果说零食的话可以配一些干奶酪,奶酪可以柔滑红葡萄酒中的单宁。如果你喝的是甜酒,可以配一些蓝纹奶酪。

喝红酒吃什么零食好

2、喝红酒吃什么零食好

一般来说,红酒的味道比较重(丹宁作祟),适合"重口"零嘴. 在法国,如果开胃酒是红酒的话,一般配小红肠(国内玉米脆皮肠小火煎热切片或者切片后切面煎一下),培根面包卷,腌渍橄榄(咸的一般放pizza上的那种),或者越南油炸小春卷,肉糜抹面包块等. 搭配甜的非常非常少。

喝红酒吃什么零食最好

3、喝红酒吃什么零食最好

红酒配红肉,也就是牛扒,牛排、猪扒、羊排,鹅肝等,肉类的香浓可以与红酒的果香、花香相融合,最美味。如果只是零食,可以来点牛肉干、酱牛肉等小食品。

喝红酒吃什么零食

4、喝红酒吃什么零食

灰皮诺的甜香圆润与火腿丰富的口感完美契合,但最重要的是这一搭配之外的规则。你一定听过白酒配白肉,红酒配红肉这一说法,总得来说这是对的,但它只是个宽泛的方针,并非死板的规定。   这里起作用的规则是餐酒搭配就是反映了一个地区的烹饪风味,这会随着时间而不断发展。对于有着近千年产酒经验的地区来说,它的菜品和所产的酒是自是绝配,反之亦然。当你对自己餐酒搭配不太确定时,你大可注意一下所配食物的产地,然后选择一款那里产的葡萄酒,很有可能就正中红心。 看什么酒搭配什么食物!! 以上参考自乐酒客。

喝红酒的时候吃什么零食比较好

5、喝红酒的时候吃什么零食比较好

零食搭配葡萄酒其实没有定论。取决于你选择零食的口感、香气与酒的口感、香气能够完美配搭。当葡萄酒选择得适当时候,能够将二者的优点充分的融合和激发出来,给你带来美好的体验。选择了几款常见的干果,推荐给你。你可以尝试下哦。

1、 开心果和腰果 酒体较轻、口感激爽的长相思(Sauvignon Blanc)、阿尔巴利诺(Albarino)和灰皮诺(Pinot Gris)等白葡萄酒非常适合与开心果和腰果搭配。葡萄酒中清新爽口的口感能够把坚果的香味充分地诱发出来。

2、 榛果 无论是榛果还是带着淡淡蜂蜜味的榛果酱,口感丰富、果香浓郁的白葡萄酒都是其不错的搭档,如霞多丽白葡萄酒。 推荐酒款:类人首R3霞多丽白葡萄酒 推荐理由:这款酒酒液呈现出浅禾杆色,呈现出浓郁的热带水果香气,口感清脆,酸度良好,略有回甘,余味良好并伴着柠檬香气。

3、 核桃 不同的坚果该配什么样的葡萄酒? 桃红葡萄酒搭配核桃绝对是非一般的享受。山核桃则适合与酒体较轻的红葡萄酒搭配,如黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)。 推荐酒款:类人首钻石黑比诺 推荐理由:草莓、蘑菇和泥土的香气,非常吸引人。酒体适中,入口丝滑细腻,像丝绸一样。回甘很好,余味中等。非常适合搭配各种菜肴,也适合深度品鉴。

4、 杏仁 无论是搭配烘烤杏仁或是生杏仁,起泡酒都是不二之选。很多烘烤坚果都适合与芳香浓郁、口感强劲的红葡萄酒搭配,因为这些葡萄酒中就带有坚果的风味,能与坚果很好地融合在一起。无论怎么搭配,还需要你自己去尝试,才能找到最适合自己口感的搭配方式。

喝红酒的时候吃什么零食比较好

6、喝红酒的时候吃什么零食比较好

喝红酒的时候配点花生或开心果就很不错。

相似内容
更多>