白酒执行标准gbt20822？白酒执行标准gbt20822
1、白酒执行标准gbt20822？
GB/T20822即固液法白酒执行标准，标准表述：固液法白酒是以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。
2、白酒执行标准gbt20822
gbt20822是固液结合法白酒的执行标准。具体内容：范围本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。卫生要求 除甲醇、铅应符合表3的要求外，其余要求应符合GB2757的规定。净含量按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。分析方法感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行卫生要求的检验按GB/T500
9、48执行。净含量的检验按JJF1070执行。检验规则和标志、包装、运输、贮存检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。标签应符合GB10344的规定。酒精度可表示为“%vol”。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1．O%vol。扩展资料： 固液结合法白酒生产固态法白酒采用高粱、大麦、小麦(2526,
2、00,0.08%)、豌豆或其他粮食原料，通过在窖池中或地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出70—85度之间的原酒(基酒)。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同，形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型、兼香型等合计12种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或知名品牌均为纯粮固态发酵。 液态法白酒以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。QB1498-92液态法白酒标准中指出：“本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。”在标准的技术要求中也明确写出：“所用酒基必须符合GB10343食用酒精的要求”。 固液结合法白酒以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。另外一类与新工艺白酒接近，将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。参考资料：百度百科——固液法白酒。
3、白酒执行标准gbt20822
gbt20822是固液结合法白酒的执行标准。具体内容：范围本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。卫生要求除甲醇、铅应符合表3的要求外，其余要求应符合GB2757的规定。净含量按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。分析方法感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行卫生要求的检验按GB/T500
9、48执行。净含量的检验按JJF1070执行。检验规则和标志、包装、运输、贮存检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。标签应符合GB10344的规定。酒精度可表示为“%vol”。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1．O%vol。扩展资料：固液结合法白酒生产固态法白酒采用高粱、大麦、小麦(2526,
2、00,0.08%)、豌豆或其他粮食原料，通过在窖池中或地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出70—85度之间的原酒(基酒)。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同，形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型、兼香型等合计12种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或知名品牌均为纯粮固态发酵。液态法白酒以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。QB1498-92液态法白酒标准中指出：“本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。”在标准的技术要求中也明确写出：“所用酒基必须符合GB10343食用酒精的要求”。固液结合法白酒以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。另外一类与新工艺白酒接近，将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。参考资料：。
4、白酒执行标准gbt20822
gbt20822是固液结合法白酒的执行标准。具体内容：范围本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。卫生要求 除甲醇、铅应符合表3的要求外，其余要求应符合GB2757的规定。净含量按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。分析方法感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行卫生要求的检验按GB/T500
9、48执行。净含量的检验按JJF1070执行。检验规则和标志、包装、运输、贮存检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。标签应符合GB10344的规定。酒精度可表示为“%vol”。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1．O%vol。扩展资料： 固液结合法白酒生产固态法白酒采用高粱、大麦、小麦(2526,
2、00,0.08%)、豌豆或其他粮食原料，通过在窖池中或地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出70—85度之间的原酒(基酒)。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同，形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型、兼香型等合计12种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或知名品牌均为纯粮固态发酵。 液态法白酒以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。QB1498-92液态法白酒标准中指出：“本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。”在标准的技术要求中也明确写出：“所用酒基必须符合GB10343食用酒精的要求”。 固液结合法白酒以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。另外一类与新工艺白酒接近，将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。参考资料：百度百科——固液法白酒。
5、白酒执行标准gbt20822
gb/t26760是（酱香型）粮食酒 （1）固态法白酒的执行标准： GB/T1078
1、1（浓香型）、GB/T 1078
1、2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。 （2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 （3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
6、白酒执行标准gbt20822
gb/t26760是（酱香型）粮食酒 （1）固态法白酒的执行标准： GB/T1078
1、1（浓香型）、GB/T 1078
1、2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。 （2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 （3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
