如何品葡萄酒 ▎入门基础知识,了解葡萄酒基础知识看哪些书？
1、如何品葡萄酒 ▎入门基础知识
要多喝酒，还要用心喝，更重要地要系统地学习。
2、了解葡萄酒基础知识看哪些书？
阿呆系列有很多介绍葡萄酒的入门级图书： 《意大利葡萄酒》--阿呆系列 - (2
1、00) 《白葡萄酒》——阿呆系列 - (2
0、00) 《葡萄酒》（原书第3版）——阿呆系列 - (4
9、30) 《红葡萄酒》--阿呆系列 - (2
1、00) 《葡萄酒购买指南》——阿呆系列 - (3
1、00) 陈新民《酒稀世珍酿》 - (7
8、00) 陈新民《酒缘汇述》 - (9
0、00) 这本书算是了解国外一等好酒绝佳资料。里面列出100种当今世界最昂贵之名的葡萄酒，并将葡萄园、酒庄的历史和资料整理的十分完备。 《葡萄酒鉴赏宝典》上海科技出版社 郭征 估计看了这些书后你的葡萄酒知识会有长进。
3、葡萄酒的基础知识应如何学习?
葡萄酒的基础知识需要一点一点的积累，平日可多阅读读葡萄酒相关的书籍，多参加品酒会，多品尝不同类型的葡萄酒。建议您可参加葡萄酒培训，培训是最快捷的学习方法，若您没有任何基础，可参加ESW初级，本课程是针对零起点的初学者设计，通过葡萄酒基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮搭配等培训，掌握涉及葡萄酒的相关基本常识，是很受欢迎的葡萄酒入门课程。
4、红酒的基本知识
红酒是不太适合收藏的，喜爱红酒的人常说好酒天酿造，所谓的XX年的红酒很好，是因为当年的年份由于气候降水等原因导致葡萄园的葡纳带胡萄很好，所以哪年的酒好，并不是因为“越陈越好”。事实上，葡萄酒并不适合久藏，一是因为水果酿造的酒本身的特质，二是因为普通的家庭贮存条件无法达标。对于没有“天赐良机”的葡萄酒来说，干红不要超过两年，含糖的葡萄酒和白葡我劝您还是一年内尽快享用，并且开瓶就一次全部喝完，所谓剩半瓶还“存酒”真是开玩笑。除非你懂品鉴（这是指您很清楚自己的口味偏好，并且味觉嗅觉足够敏感精致，因为事实上葡萄酒的好坏判断是很个洞拦人化的东西，你喜欢的就是好的，否则炒作的多天花乱坠的东西也没必要去附庸），了解并区分得出哪年的某处葡萄园产出的果实酿造的这批酒很好，并且有温度、湿度、无光线、噪音全无、专人看管的酒窖，否则不推荐收藏葡萄酒。值得提醒的是，很多人收藏葡萄酒用玻璃透光的玻璃酒柜，甚至配上闪耀的灯光，行歼摆放在家中的客厅，时时拿出来玩赏擦拭……这真是……葡萄酒的贮藏条件，就像人的睡眠一样，需要适宜的凉爽温度，合适的湿度，绝对的安静（如果您很讲究，可以每天两次为您的酒窖播放轻音乐），黑暗或者至少避免强光，平躺放置，除了选酒出来喝否则不要没事儿折腾它。就这样。
5、想学葡萄酒知识，爱好者/零基础应该报什么课程？
爱好者非常适合首先学习 ESW品酒师初级课。这是一个 8小时的葡萄酒课程。针对爱好者设计，通过葡萄酒的基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮的搭配等培训，涉及葡萄酒相关的基本常识，是受欢迎的葡萄酒入门课程。了解葡萄酒从品尝到购买等多方面最实用的知识，之后可继续选择中级课程学习。
