白酒行业分析,我国白酒行业分析报告



1、白酒行业分析

4月21日, 工信部公布2022年1-3月酿酒行业运行数据: 一季度,全国规模以上酿酒企业白酒产量达到20

2、4万千升,同比增长

4、7%;和白酒相比,啤酒、葡萄酒的产量均出现下滑的情况,白酒行业的发展趋势持续受到关注。 一、白酒定义及产业链 白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等,具有以酯类为主体的复合香味,主要以曲类、酒母为糖化发酵剂,并利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 目前,我国白酒行业已具备完整的产业链,白酒产业链中上游为白酒各酿造原料,中游为白酒制造,主要分为清香型、浓香型、酱香型和其它香型白酒,下游为各消费渠道最后到达终端消费者。 二、白酒行业相。



2、我国白酒行业分析报告

全国产量总量呈现逐年下降的趋势 2015-2020年,白酒产量总量呈现逐年下降的趋势。2020年,中国白酒产量为74

0、7万千升,同比下降

5、75%;2021年1-6月的白酒的产量为38

5、1万千升。 注:折65度商品量为国家统计局的白酒相关统计指标,以下不再赘述。 全国销售量呈现逐年下降的趋势 从2015-2020年,我国白酒的销量呈现波动下降的趋势。随着疫情的缓解,受长时间封城措施影响而被抑制的外出和聚餐需求将开始回暖,这将给中国经济和中国白酒销售带来利好消息;因此,中国白酒或将小幅度上升至77

0、64万千升。



3、未来白酒行业的发展前景怎样?

白酒的六大类消费人群 根据腾讯营销洞察的资料显示,白酒6类典型消费者分别是活跃中老年、新入圈年轻人、拼搏打工人、高线新中产、高端商务人士、新势力女性。这也是今后白酒生产制造企业的目标客户群体。 白酒市场集中于二三线城市 白酒市场集中于二三线城市,相对分散,地域覆盖相对更广,城市分布中均从一线城市到五线城市,喜好白酒的人群分布均达到10%以上。 其中,三四和五线城市对于白酒的偏好高于一线城市和新一线城市。白酒消费市场呈现下沉的趋势,中小企业也可以将此视为一个树立品牌地位的机会,激活三四线城市的市场需求,或将帮助中小。



4、白酒行业现状怎么分析?

白酒行业是一个古老而特殊的行业,对我国国民经济建设和发展起着举足轻重的作用,对它的研究具有很重要的现实意义。我国白酒行业自改革开放后发展迅速,上世纪九十年代中后期达到了顶峰,但此后近十年的时间里白酒行业逐步萎缩,2004年达到了最低谷。 2005年后白酒行业开始逐渐复苏,目前我国的白酒行业正处于回升阶段,可以说我国白酒行业的春天又回来了。我国白酒行业依然面临的机遇和挑战。 目前,我国白酒行业正处于行业回暖期,但在生产、销售、管理等方面还存在不少问题,还面临着洋酒的冲击,替代品的发展,消费者消费习惯的转变等多方面的挑。



5、中国白酒的现状与发展前景

白酒在我国有着悠久的酿造历史,其生产主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州,这三个地方有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。 中国白酒行业发展历程 白酒在我国有着悠久的酿造历史,与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并称为世界六大蒸馏酒。我国白酒行业整体可以分为四个阶段,第一阶段名酒企业扩大产能,以平稳销售为主;此后经历了高速扩张,商务消费促进行业发展,并且各大酱香型龙头企业凭借超强的品牌力、产品力和渠道力引领白酒行业的发展。目前,居民可自由支配收入。



6、白酒市场有哪些变化?

经历了过去20年来的高速发展,中国白酒已经进入了全新的维度和空间,与20年来推动白酒高速扩张的品牌、产品、渠道及广告四个维度不同,进入成熟期的中国白酒行业的品牌集中度、市场集中度及产品集中度越来越高,而传统的广告战效果也无法达到过去的效果,依靠过去的手段,白酒行业将继续在市场集中度上狂奔,而这样的结果将导致行业加速进入衰退期。 随着四个老的增长逻辑逐渐失效,新周期的增长逻辑已经铺垫完成,未来中国白酒的发展将在四个新维度的引领下实现高质量发展。 2022年已临近尾声,行业规模企业的百亿扩产、行业继续向头部企业聚焦、行业利润持续向好等继续引领白酒行业顺利穿越2022年复杂的疫情经济周期。当我们再回过头来看时,会惊奇地发现,白酒行业经历了疫情三年的反。

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