潭酒的制作流程如何?

潭酒的制作流程如何?

制作流程:

  1. 准备原料:

    • 酒精:1000升
    • 啤酒花:100升
    • 啤酒芽:100升
    • 啤酒粉:100升
    • 酵母:100克
    • 其他材料:水、酵母水
  2. 混合原料:

    • 将酒精、啤酒花、啤酒芽和啤酒粉混合在一起。
  3. 浸泡酵母:

    • 将酵母放入混合物中浸泡 24 小时。
  4. 酿造:

    • 将混合物转移到酿造桶中,并加水至 1000 立方厘米。
    • 温度控制在 15-20℃之间。
    • 酿造过程持续 10-14 天。
  5. 过滤:

    • 酿造完成后,将混合物过滤到干净的桶中。
  6. 储存:

    • 将过滤后的混合物储存在阴凉处,等待 2-3 天。
  7. 饮用:

    • 储存完成后,将混合物饮用。

注意:

  • 酿造时间可能因温度、啤酒质量和其他因素而有所不同。
  • 确保使用新鲜的材料,并严格遵守酿造规则。
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