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小酒坊如何销售白酒？很实用！,成品整箱白酒如何保存

小酒坊如何销售白酒？很实用！,成品整箱白酒如何保存

1年前

1、小酒坊如何销售白酒？很实用！

对于打算酿酒的朋友，你们在打算以酿酒为创业时，有想过制定过销售酒的方案吗?有想过要如何才能把酒销售吗?相信有许多小作坊或者是个体客绝对是没有一个整体的体系的或者说是脑子里是没有一整套成熟的方案的。那么行讲解，如何销售白酒。对于销售白酒的方法，相信100个人可能会给出100个不同的答案，但我相信：定位、品质、销量(即市场)、利润、是否简单易学是我们首先要考虑的因素。上途的众多因素中，销量，即如何打开当地的酒市场，是我们必须要考虑的重要的因素，再好的产品，如果卖不出去，都是没有用的。对于创业酿酒的朋友们来说，大家最担心的就是销路打不开而导致创业失败，那么我们到底要如何打开当地散装白酒市场?到底有没有什么好的办法和技巧呢? 掌握打开当地散装白酒市场五步法，你就掌握了至胜的法宝，就能快速的打开当地的散酒市场。一、针对当地散装酒市场的实际情况做出精准的定位对于定位，我想大家都不陌生吧?没有定位，做起事情来就没有方向，就会像无头苍蝇一样到处乱飞。当地人最喜欢喝什么口感的美酒?当地有多少人酿酒，他们主要酿什么酒? 什么酒在当地最热销? 如果我们进入酿酒市场，要如何定位? 怎样才能让我们的酒即有当地特色，又与众不同的酒品? 要根据市场的需求投放酒品，而不能根据自己的喜好，想当然的去投放酒品。二、酿出符合当地口感的高质量美酒酿出符合当地口感的、有竞争力的高质量美酒，是我们打开当地散酒市场的根本，如果没有好的酒品，一切工作都是空中楼阁。对于这一点，我想强调的是，我们最好是以当地1-2种销得最好的粮食酒为基础，酒品的质量和口感一定要比其它酒坊的更好、更出众。另外，我们还可以辅以一些季节性很强的特色美酒、果蔬酒，具体根据当地的果蔬品种而定。总体原则就是要做到人无我有，人有我优。 need-to-insert-img 三、促销有特色，要突出自己的卖点以前人们老说酒香不怕巷子深，但这句话早就过时了，再好的土特产，如果我们将他埋藏在深山老林，交通闭塞，信息传不出去，也是无人问津的。可如果我们要想办法将他们运到山下，然后放大嗓子大声吆喝，一定会引来一大群围观、购买的人。现在市场上卖勾兑酒的人很多，卖纯粮原浆酒的人越来越少了，纯粮原浆酒，这是我们最独特的卖点，就像深山老林里的野山味一样的稀有珍贵，如果我们吆喝得中气十足，一定会引来很多人围观的哟！关于促销，100个人会有100种促销的方案，无论我们采取什么方法，一定要有自己的特色。买10送1，限时折扣等等这些老掉牙的促销方法，尽管老土，但效果肯定非常好的，是非常值得一试的。记住，我们搞促销的目的，是为了让顾客再一次购买我们的产品，所以搞促销不仅仅要让顾客得到实惠，更要引导他再一次来购买我们的美酒，想着我们的美酒。 need-to-insert-img 四、简易、方便携带的装酒容器传统的散装酒，大部分的销售模式都是这样的：本店有美酒，但却没有盛酒容器，如果你想喝酒必须得自带酒桶过来打酒，要不抱歉，本店概不提供。其实，我们可以准备一些10L的、5L的、2L的塑料桶，外面贴个自己的厂名、自己经营的酒类品种、自己的独特卖点和优势、联系电话等等。（唐三镜可以免费帮你设计门面招牌、宣传海报、名片、白酒包装贴纸等等）一是方便别人携带。二是可以逐渐形成自己的品牌，时间长了，别人一看到那个包装就知道，原来这个酒是在谁谁谁家打的，这个影响力也是不容小视的哟! 五、通过口碑宣传逐渐形成自己的品牌想知道这条街街尾那个地理位置极偏的盲人按摩店为什么总是爆满吗？想知道为什么那么多装修豪华的按摩店总是轻轻的来，又轻轻的走吗？想知道为什么那些装修豪华、地理位置极好的按摩店总竞争不过那家只有二三个盲人的盲人按摩店吗？秘密就在于这家店存在已经很久很久了，他们每个人的按摩水平都很高。因为存在的年数久，只要在当地说起按摩店，大家都会不约而同的想到那家盲人按摩店，一传十，十传百，在当地已经家喻户晓了。在大家的心里按摩=那家盲人按摩店，他们是完全对等的，看，这就是一传十，十传百的力量，这就是口碑宣传的力量，这就是品牌的力量。第四点提到的准备简易的塑料桶，然后在桶上贴了相关宣传资料的方法，是一个很好的口碑宣传的方法。另外告诉大家可以通过平时的促销信息和优惠政策吸引顾客，让他们自觉不自觉的帮我们做口碑宣传。但这些的前提是，我们酿的一定要是真正真正的纯粮酒，是高质量、口感极佳的美酒，要不大家凭什么帮你做正面的口碑宣传?凭什么?凭什么? 以上就是分享的白酒销售方法，希望对酿酒创业的朋友有所帮助！。

2、成品整箱白酒如何保存

整箱的成品白酒最好保存在干燥通风，并且阳光照射不到的地方。除此之外，保存白酒的相对湿度在70%左右，而适宜温度不宜超过30℃。成品整箱白酒如何保存一般来说，优质白酒的储存时间大约在一年左右，而普通白酒储存的时间稍微短一些。而越是优质的白酒保存的时间更长一些。最好将整箱的白酒保存在通风干燥的地方，而且还要光线比较好、空气流通性好的地方。但需要注意的是，一定要避免阳光直射。除此之外，因为白酒里含有酒精，所以一定要严禁靠近烟火。这样可以避免白酒破损会引起的火灾。再就是白酒储存的相对湿度在70%左右，而适宜的储存环境温度不宜超过30℃。如果超过了这一储存环境，就会引起白酒变质。如果是开封过的白酒，一定要将封口重新封实之后再放回箱子里。这样可以防止出现漏酒或酒度数降低的情况。一般来说，成箱的白酒不宜长时间保存。如果白酒储存时间过长的话，很容易引起跑酒的现象。因此，最好尽快饮用。

3、开过的白酒如何保存

1、开过瓶的瓶盖一定要拧紧，最好用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。

2、瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。

3、选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方。

4、存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。

5、如果有条件，用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发。

6、密封的陶瓷瓶是最佳选择。扩展资料：酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。参考资料来源：凤凰网-开瓶的白酒如何保存六个保存白酒小技巧分享！。