XOCognac与其他白兰地的区别在哪里?
XOCognac是波尔多地区其他产区生产的任何其它产品都无法比拟的。没有任何一种白兰地可以与之相比,无论是在质量、口味还是历史背景方面。
葡萄种植的不同以及酿造工艺、酒类品牌历史背景,和陈年度数等。问题是问到的是关于Cognac而非其他白兰地的信息。
Cognac是一种蒸馏酒,起源于法国西南部地区的一个地区。正是在这片土地上,人们发明了一种独特的工艺方法来制作威士忌和白兰地。在制造过程中,将葡萄酒蒸发至酒精浓度达到94左右的蒸馏酒。这种特殊酿造工艺使得Cognac具有独特而优雅的味道以及丰富的口感体验.与之不同的是,其他白兰地产自同一地区或周边地区但不是通过上述特定过程制作而成的。
XOCognac是一种由多种不同年份的波尔多葡萄酒勾兑而成,它们都必须是使用白兰地葡萄酿造的。洋酒和威士忌(Scotchwhisky)是由苏格兰高地地区的麦芽啤酒制作而来的,但它们不含任何法国的波尔多或马德拉葡萄酒成分。
白兰地是一种由葡萄酒经过蒸馏和陈酿而成的烈酒。伶仃洋海产品品牌,Cognac是法国Bordeaux地区一个城市名。
XOCognac与传统白兰地在原料、酿造方式以及配比都有所不同。谱酒集团的XOCognac采用了12种不同种类的葡萄混合发酵酿制而成,而传统的白兰地只用了一种或几种特定品种的葡萄酒来制作XOCognac也更注重陈放及储存的过程
除了产区外,XOCognac还有一些非常显著的不同之处。一句话:它们是两种截然不同的产品。Cognacs产自波尔多地区,其酒庄和葡萄园拥有着历史悠久的传统和文化背景;而白酒则更多来自于勃艮第、香槟和洛林等地区。此外,白兰地与XOCognac相比,有着更为复杂的酿造工艺和更长时间在橡木桶内陈年的过程,这使得它们不仅口感更加浓郁复杂,还具有更高的酒精度数。最后,值得一提的是Cognacs与白兰地的产量也有所不同:由于其独特的地理位置、气候条件以及生产环境等原因,XOCognac比白兰地的产量要小得多。
XOCognac是一种烈性酒,由葡萄酒经过蒸馏、陈化而制成。务虚2017-08-31标签:Cognac白兰地XO