茅台酒的酿造流程是什么?

茅台酒是一种传统中国酒类，其酿造流程相对简单，主要包括以下几个步骤：

1. 采集酒母：酒母是一种发酵酵母，用于发酵酒。
2. 准备酒桶：酒桶是用来储存酒的容器，通常是用木桶或陶器制成的。
3. 添加酒母：将酒母加入酒桶中，并进行发酵。
4. 过滤酒：完成发酵后，将酒从酒桶中过滤出来，得到纯净的酒。
5. 储存酒：将纯净的酒储存起来，以便进行后续的处理。

茅台酒的酿造流程相对简单，但它需要使用到特定的酒母，并严格按照步骤进行才能得到优质的酒。