10781.1是什么酒?10781.1是什么标准的酒
1、1078
1、1是什么酒?
白酒1078
1、1代表固态浓香型白酒标准,gb-国家标准,即中国国家标准的拼音首字母缩写。该标准规定了白酒中呈味物质的含量、有害成分控制的执行标准、生产工艺要求。白酒是中国酒精饮料的总称(果酒、黄酒除外),也称烧酒、老白干、刀烧等。中国白酒是以酯类为主体,以曲和酒曲为糖化发酵剂,以淀粉质(糖)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。
2、1078
1、1是什么标准的酒
1078
1、1是纯粮酿造的酒。 GBT1078
1、1标准是指纯粮酿造的酒,按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩,与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。 酒的执行标准 执行标准有GB/T1078
1、1-2006浓香型白酒、GB/T26760-2011酱香型白酒、GB/T1078
1、2-2006清香型白酒、GB/T23547-200。
3、gb/t1078
1、1是什么酒
GB/T1078
1、1标准代表固态法浓香型白酒标准。 其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。 这个标准是浓香型白酒的国家标准号。浓香型白酒的国家标准。GB/T是指推荐性国家标准(GB/T),"T"在此读"推"。推荐性国标。 这个应该是浓香型的五粮液酒,等级为优级。 我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:分别是固态法白酒,液态法白酒和固液法白酒 固态法白酒 用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把。