教你认识什么是真正的纯粮酒,什么样的白酒才是纯粮食酒，你知道怎么区分吗？

1、教你认识什么是真正的纯粮酒

纯粮酒的辨别方法有：兑水法、火烧法、手搓法。

1、兑水法：取几个品鉴杯，在每个杯子中分别缓缓倒入10毫升的粮食酒、样品酒精酒；再分别倒入同等规格的10毫升矿泉水。十秒钟后用手机的手电筒分别照射4个杯子，浑浊的是纯粮酒；清澈透明的是酒精勾兑酒。

2、火烧法：取几只高脚烧杯，分别倒入半两的、某某(浓香代表)、某某(本地流行酒的代表)，用打火机点燃后观察。变浑浊的是纯粮食酒，清澈的是酒精勾兑酒。

3、手搓法：弄几滴酒在手掌心，双手快速地搓,搓干后聚拢手掌，放到鼻子上闻1闻，香香的就是纯粮食酒，臭臭的就是酒精勾兑的酒。

2、什么样的白酒才是纯粮食酒，你知道怎么区分吗？

纯粮酒对人体健康的好处咱就不说了，如何喝到性价比高的纯粮酒又有益于健康1直是大家所关心的话题，尤其是利用食用酒精勾兑成的白酒充斥着大半个白酒市场的今天。所谓的新工艺酒，工艺是越来越先进了，冒充纯粮酒的手法也是越来越高，作为普通消费者的我们根本很难分辨。

白酒的类别分类不少，单是香型区分：酱香型、浓香型、清香型、凤香型、:馥郁香型、米香型、兼香型等等。每种香型酒的原料不1样、工艺不同，酿造的成本、周期不同，各种香型白酒总体成本各不相同。但如今市面上的酒参差不齐，不法商人鱼龙混杂，以次充好。某电商平台上49.9元/箱包。

3、哪1种是纯粮酒？

1、GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

1、固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。

2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中1部分为酒精酒，1部分为粮食酒。

3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

2、纯粮酒的鉴别方法：

1、鉴别粮食酒方法1：

真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒。