谁知道关于XO酒是至少多少年??XO代表多少年?洋酒分为几个等级?
1、谁知道关于XO酒是至少多少年??
洋酒年份表达法:
•
1星:5年;
•
2星:10年;
•
3星:15年;
•
V.O:15年以上;
•
V.S.O:20年以上;
•
V.S.O.P:25年以上;
•
F.O.V:30年以上;
•
X.O:40年以上;(法国酒类协会没有颁给任何国家的酒商Extra
的鉴定标志,故目前来说X.O是市场上最好的酒)
•
Extra:50年以上。
2、XO代表多少年?洋酒分为几个等级?
特级(X.O),
酒龄
为20-50年。
等级划分按国标GB11856-1997中将
白兰地
分为4个等级:
1、特级(X.O),酒龄为20-50年。
2、优级(V.S.O.P),最低酒龄为6-20年。
3、1级(V.O),最低酒龄为3年。
4、2级(3星和V.S),2级最低酒龄为2年。
洋酒
等级与
原酒
在
橡木桶
中贮存年限的长短有直接关系,
干邑
酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在
4年半
以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。
XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,
其次是XOP、VS,。
3、XO1般指就有了多少年?
XO表示洒的年份,像中国的十年沉酿,2十年沉酿什么的。
XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的1种等级表示,是Extra
Old的缩写,意指"极陈年".
白兰地大体分为3个等级:
第1级为V.S,即3星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第2级,V.O,
V.O.P,
V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第3级,X.O,
Napoleon,
Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒
XO不是1种品牌,它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的1种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的。
4、XO1般指酒生产了多少年?
X.O为原酒最低年分6年以上。
为维持品质,法国政府对於干邑白兰地的等级标示有1定的规范,X.O为原酒最低年分6年以上。 知名大酒厂,通常其标示会远高於法定标准,使用较高年份的白兰地原酒,以突显酒厂的自我要求与产品的品质,比如VSOP中所使用的原酒最年轻也有约十年以上,陈年时间可能比起其他小厂XO更长;故等级标示多半用於比较该酒厂对"自家品牌"所出产的相对年分比较,而非绝对标准。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ES。