请大家介绍几本关于葡萄酒和咖啡入门知识的书，谢谢。,想要学习酒类，特别是红酒类的知识，包括红酒入门、分类、鉴赏，还有红酒类的英语，需要与外国人交流、请

1、请大家介绍几本关于葡萄酒和咖啡入门知识的书，谢谢。

林裕森的几本书还是不错的。《开瓶》，《葡萄酒全书》，富隆酒业出品的《葡萄酒手册》。都比较初级。国内的葡萄酒网站也有基本的葡萄酒普及知识，比如美酒坊，Vinehoo等等。

2、想要学习酒类，特别是红酒类的知识，包括红酒入门、分类、鉴赏，还有红酒类的英语，需要与外国人交流、请

就近就便啦，现成的资源啊， 到百度帖吧啊，里面有许多葡萄酒，红酒的吧，也有许多普及红酒知识的资料，你能很快就收获颇丰的。

3、红酒的基础知识

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4、谁能推荐下有关红酒知识的书啊？

入门可以先看一下《葡萄酒鉴》，那是介绍葡萄酒基本知识的，用来入门时的话非常的实用。 还有葡萄酒密码、人生中的第一杯葡萄酒也都是基础知识，还不错 。 有本书旅游教育出版社出版的叫《葡萄酒赏味.购买.收藏指南》，法国人写的，中国人翻译，图文并茂，挺实用。 还可以去中国葡萄酒普及网去看看，很多内容。 网上也有葡萄酒爱好者的视频。

5、先辈~ 我想问下葡萄酒入门的书籍有哪些啊，想看一看

国内人写的有一个人叫做董树国写了一本叫做《红酒事典》，虽然漏洞很多，但不失为一个普及型的著作，对各个方面都有所涉猎，还有一个人叫做林裕森写了一本书叫做《开瓶》，也是一部很有影响的红酒著作，转变了很多人的红酒观念，可以先看这两本，而且都带插图，有些意思，第二阶段你可以看看一个叫做钟正道的韩国人写了一本书《葡萄酒101问》还有个叫做李志延的女人写了一本《东酿西膳》，前者对于葡萄酒的一些小知识点解释的非常好，后者对于葡萄品种的解读很不错，很贴近中国人，最后你可以看一本葡萄酒届的大作，简西斯写的《世界葡萄酒地图》，这本书没法评价了，这是一部很专业的葡萄酒著作，很牛B,不过不容易看！，当然最简单的还是我推荐你看的那一套日本漫画《神之水滴》 培养兴趣的作用还是很好的。

6、求普及西餐知识

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