中国白酒十二大香型及代表酒是什么？,白酒十二种香型代表酒是什么？

1、中国白酒十二大香型及代表酒是什么？

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1、酱香型白酒 代表酒：茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。 特点：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。 0

2、清香型白酒 代表酒：汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等。 特点：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。 0

3、浓香型白酒 代表酒：泸州老窖、五粮液、剑南春、古井贡、水井坊、舍得、洋河等。 特点：无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。 0

4、米香型白酒 代表酒：桂林三花酒。 特点：无色透明、蜜香清雅、入口绵甜、落口爽净、回味怡畅。 0

5、凤香型白酒。

2、白酒十二种香型代表酒是什么？

1、酱香型：贵州茅台、四川郎酒；

2、清香型：山西杏花村汾酒；

3、浓香型：泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、舍得酒、水井坊；

4、凤香型：陕西西凤酒；

5、董香型／药香型：贵州董酒；

6、米香型／蜜香型：桂林三花酒；

7、芝麻香型：山东景芝；

8、豉香型：广东佛山玉冰烧酒；

9、兼香型：湖北白云边；

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0、老白干：衡水老白干。 白酒香型的来源 酒的风格是出色、香、味三大要素组成。白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩，酿制的酒风格千姿百态。 为了加强管理，提高质量，相互学习，做好评比，结合我国国情。

3、白酒十二种香型特征及代表酒分别是?

白酒十二种香型有酱香型、清香型、浓香型、凤香型、董香型、药香型、米香型、蜜香型、芝麻香型、豉香型等。 酱香型，贵州茅台、四川郎酒，驰名中外的国酒茅台是白酒香型分类及代表中酱香型的典范!酒香中透出优质酱油的那种香味，后味有点糊味。饮后空杯酒香气留存时间长，没有窖泥味，有一种青海、甘肃称为“香豆”的那种香草味。 酱香酒的口感较重，带有一种焦香、糊香、熏香等感觉，如果没喝过的人第一次喝可能不太适应，但是喝过两次你就会爱上它，爱上那种酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚粘稠的感觉。 白酒香型与代表 清香型：山西杏花村汾酒，这是和。