白酒GBT27588是什么意思?27588-2011是酒的什么标准?
1、白酒GBT27588是什么意思?
生产标准号GB/T27588是露酒的生产标准。 露酒也算是白酒的一种,主要是指以白酒、黄酒或食用酒精为基酒,加入可食用药材或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配混合的饮料酒,也就是我们常常看到的泡酒——人参枸杞酒、杨梅酒等。 在白酒行业中,大规模生产出售露酒厂家之一就是汾酒,汾酒旗下的竹叶青、玫瑰汾等都是露酒,因此,这个标准的起草单位就是以汾酒为主导的。这个标准的规定很直接了,露酒对酒基的要求不高,对材料的要求也不是很高,反正只要能吃的都能拿来泡或者加工。
2、27588-2011是酒的什么标准?
27588-2011是酒的浓香型白酒标准。 本标准适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 也就是说,凡是酒瓶标签上有这个标志,就说明该酒为粮食酿制的浓香型白酒,而不是使用酒精勾兑的酒。 所以,在购买浓香型白酒的时候,首先辨别是否是正规厂家出产,然后看生产标准是否是GB/t27588-2011的标准! GB/T27588是露酒的执行标准。 这个标准是对露酒这一种白酒的生产的一个限定,不过不算严格,其实效果也不怎么好。一方面,露酒本来在市场上就有点低端的感觉;另一方面,可用于制作露酒的辅料何其之多。
3、酒的标准是,27588是什么标准
纯粮酒执行标准GB/T27588_2011这是露酒国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。 白酒的执行标准主要指产品执行标准。白酒执行标准可以看出产品的香型、质量状况。通过标准可以看出白酒酿造工艺和勾兑工艺。 执行标准有GB/T 1078
1、1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 1078
1、2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009。
4、酒的标准27588是什么标准
纯粮酒执行标准GB/T27588_2011这是露酒国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。 露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。 扩展资料: 露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断扩大,具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食。