白酒的好坏怎么分辨,我想了解酒，好酒与坏酒的区别 或着真酒和假酒的区

1、白酒的好坏怎么分辨

很多朋友喜欢喝酒，可是不知道如何辨别，教大家轻松辨别白酒好坏，很实用 。

2、我想了解酒，好酒与坏酒的区别 或着真酒和假酒的区

以葡萄酒为例，区别好酒、差酒的四大基本准则：

1、香气。 简而言之，量、强度及复杂性越高，香气素质越高，而酒的整体价值也提高了。

2、深度。 深度葡萄酒在口腔中停留时的感觉。喝葡萄酒如啤酒般痛快，简直是暴殄天物。好的葡萄酒入口后不应该立刻吞下，而应用舌头四周轻轻撩动，细心感受酒的味道。 随着时间增长，依然能继续保持相同程度的味道，更好的酒甚至味道会逐渐增强；甚至某个时间味道开始有减弱的迹象，此时方应吞下葡萄酒。

3、复杂性。 要尝出葡萄酒味觉的复杂性，方法如品尝其深度一样，酒入口后不应该立刻吞下，而应活动舌头细细品。

3、好酒和孬酒的区别

一、原料的区别 在好的白酒和劣质的白酒中，原材料占据很大的主导作用，好的白酒大多都是用高粱生产的，不过每个酒厂的技术和工艺水平参差不齐，因此酿造出来的白酒才会有差异;而那些低质量的白酒，要么是不好的粮食酿造的，要么是食用酒精勾兑过的，所以原材料是影响酒水品质的重要因素之一。 二、酿酒工艺的区别 一般好的白酒酿造工艺和技术设备等都是很好的，某些好的酒企一台设备可能就高达上千万元。一套酿酒的技术也可能是经过很大的代价取得的，而低档白酒的制作方法就很一般了，没有严格的标准，只要是酿造出白酒就行，对设备和工艺技术没有太大的要求。 三、价值上的区别 好的白酒和坏的白酒是有根本区别的，好的白酒本身价格高就不说了，具有-定的价值。而好的白酒如果说用来收藏的。