最早的中国五大名酒?谁知道中国最早的四大名酒是什么?

最早的中国5大名酒?


1、最早的中国5大名酒?



1、茅台酒茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界3大蒸馏名酒之1,同时是中国3大名酒 “茅5剑”之1。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。
2、5粮液天下3千年,5粮成玉液。5粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米5种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、洋河大曲洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老5甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格
4、泸州老窖泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯1的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
5、汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。



2、谁知道中国最早的4大名酒是什么?



1、是的
2、中国4大名酒西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有3千多年的历史,文化灿烂。
3、4大名酒是指在1952年的第1次全国评酒会上评选出的4个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,4川泸州老窖,陕西西凤酒。



3、人生如酒,中国最早的4大名酒是什么?


1952年的第1次全国评酒会上评选出的4个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,4川泸州曲酒,陕西西凤酒。
1、贵州茅台酒茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界3大蒸馏名酒之1,同时是中国3大名酒“茅5剑”之1。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地1些原始的生活痕迹。
2、山西汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了3次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入2十4史,使汾酒1举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
3、泸州曲酒为我国名酒之1,具有悠久历史。泸州曲酒是1种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是1种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。
4、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国4大名酒之1。始于殷商,盛于唐宋,已有3千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于1体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。扩展资料:酒,是1种文化。中国上下5千年就是1个酒的文化,就是1个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的1大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今3千多年,仍芳醇弥人。中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。参考资料:百度百科——茅台酒参考资料:百度百科——泸州曲酒参考资料:百度百科——山西汾酒参考资料:百度百科——西凤酒参考资料:百度百科——酒。



4、谁知道中国最早的4大名酒是什么?


1952年的第1次全国评酒会上评选出的4个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,4川泸州曲酒,陕西西凤酒。
1、贵州茅台酒茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界3大蒸馏名酒之1,同时是中国3大名酒“茅5剑”之1。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地1些原始的生活痕迹。
2、山西汾酒滑返汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了3次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入2十4史,使汾酒1举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中戚祥国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
3、泸州曲酒为我国名酒之1,具有悠久历史。泸州曲酒是1种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是1种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。
4、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国4大名酒之1。始于殷商,盛于唐宋,已有3千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于1体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、信仔饥尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。扩展资料:酒,是1种文化。中国上下5千年就是1个酒的文化,就是1个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的1大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今3千多年,仍芳醇弥人。中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。参考资料:百度百科——茅台酒参考资料:百度百科——泸州曲酒参考资料:百度百科——山西汾酒参考资料:百度百科——西凤酒参考资料:百度百科——酒。



5、谁知道中国最早的4大名酒是什么?


1952年的第1次全国评酒会上评选出的4个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,4川泸州曲酒,陕西西凤酒。
1、贵州茅台酒茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界3大蒸馏名酒之1,同时是中国3大名酒“茅5剑”之1。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地1些原始的生活痕迹。
2、山西汾酒滑返汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了3次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入2十4史,使汾酒1举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中戚祥国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
3、泸州曲酒为我国名酒之1,具有悠久历史。泸州曲酒是1种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是1种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。
4、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国4大名酒之1。始于殷商,盛于唐宋,已有3千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于1体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、信仔饥尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。扩展资料:酒,是1种文化。中国上下5千年就是1个酒的文化,就是1个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的1大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今3千多年,仍芳醇弥人。中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。参考资料:百度百科——茅台酒参考资料:百度百科——泸州曲酒参考资料:百度百科——山西汾酒参考资料:百度百科——西凤酒参考资料:百度百科——酒。



6、中国最早的4大名酒


中国最古老的“4大名酒”,其1便是贵州茅台酒。茅台酒是酱香型白酒,产于贵州省仁怀市。司马迁的《史记·西南夷列传》有记载:公元前130多年,汉武帝刘彻饮到来自夜郎(今黔北1带)所产的名酒“枸酱”,情不自禁地赞曰:“甘美之”。之后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开辟夷道,专门绕道茅台所在的仁怀的历史,有道是“汉家枸酱为何物?赚得唐蒙益部来。”茅台古称益部,而枸酱,经考证为仁怀赤水河1带生产的用水果参加食粮经发酵酿制的酒。众所周知,茅台酒的产地就在贵州仁怀的赤水河畔。于是枸酱酒被追溯为茅台酒的“前身”,而枸酱酒至今已有2000多年的历史了。中国最古老的“4大名酒”,其2便是汾酒。汾酒是清香型白酒,产于山西省汾阳市杏花村。据说汾酒至今有4000多年的历史,至于名字究竟起源于何时,还需要进1步考证,但早在1400多年前,便有了"汾清"这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:"吾饮汾清2杯。劝汝于邺酌两杯";宋《北山酒经》记载:"唐时汾州产干酿酒";《酒名记》有"宋代汾州甘露堂最有名",说的都是汾酒。汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿4史,使汾酒1举成名;晚唐时期,大诗人杜牧1首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”当然1400多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的"汾清"、"干酿"等均系黄酒类。中国最古老的“4大名酒”,其3便是泸州老窖。泸州老窖是浓香型白酒,产于4川省泸州市。据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。也就是说泸州老窖至今也有2000多年的历史。但更确切的记载始于宋代,那时酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了"大酒"、"小酒"之分。所谓"大酒",就是1种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且,经过"酿"、"蒸"出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称"侯夏而出",这种施曲蒸酿、储存醇化的"大酒"在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。宋代的泸州设了6个收税的"商务"机关,其中1个即是征收酒税的"酒务"。元、明时期泸州大曲酒已正式成型,据清《阅微堂杂记》记载,元代泰定元年(公元1324年)泸州也酿制出了第1代泸州老窖大曲酒。明代洪熙元年(公元1425年)的施进章研究了窖藏酿酒。现在唯有可考究的是明代万历年间的舒聚源作坊窖池,距今也有400多年的历史,它就是利用前期以酒培植窖泥,后期以窖泥养酒的相辅相成的关系,使微生物通过酒糟层层窜入酒体中而酿造出净爽、甘甜、醇厚、丰满的泸州老窖酒。该糟房留传下来的窖池即是现在尚在使用的泸州老窖明代老窖池。而用老窖池生产出来的酒就是泸州老窖的1款高端酒——国窖1573.中国最古老的“4大名酒”,其4便是西凤酒。西凤酒是凤香型白酒,产于陕西省凤翔县。据说西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史,远在唐代就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。苏轼任职凤翔时,也酷爱此酒,曾用"花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微"的佳句来盛赞西凤美酒。中国酒文化博大精深,不论是茅台,还是泸州老窖,随着朝代更迭、历史变迁、酿酒技艺的不断完善,它们1步1步形成今天的样子,呈现在我们的眼前,让我们品味到横贯古今享誉盛名的中国味道,实属不易。

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