什么标志是纯粮食酒?什么标准的酒是纯粮酒

1、什么标志是纯粮食酒?

粮纯粮食酒标志是GB/T10781。 纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。 相关信息：

1、以粮食为原料，采取固态发酵酿造白酒的工艺技术，是中国几千年传统酿酒经验的累积，其传奇、独特、神秘的工艺特点，在世界享有崇高的地位，代表着中国白酒民族瑰宝的最高水平。

2、纯粮酿造的白酒看上去水晶透明，晃动时能明显的看到挂杯现象，酒精。

2、什么标准的酒是纯粮酒

纯粮酒的标准是：GB/T固态发酵标准，其中GB是国家标准，固态发酵标准指的就是粮食酿造白酒的标准，只要白酒上写着GB/T固态发酵就可以认定为纯粮酒。 白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一，白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。

3、什么编号是纯粮食酒

纯粮食酒的标准代号：

1、GB/T20821液态法白酒。

2、GB/T20822固液法白酒。

3、GB/T1078

1、1浓香型白酒（五粮液，泸州老窖，剑南春等）。

4、GB/T1078

1、2清香型白酒（宝丰酒，汾酒等）。

5、GB/T1078

1、3米香型白酒。

6、GB/T14867凤香型白酒（西凤酒等）。

7、GB/T16289豉香型白酒。

8、GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。

9、GB/T20824芝麻香型白酒。

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0、GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。

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1、GB/T21820地理标志产品舍得白酒。

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2、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒。

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3、GB/T22041地理标志产品国窖1573。