白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?我要装各种白酒瓶子图片大全
1、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?
一、配制型白酒(标签上印:GB/T20821) 配制型白酒也就是我们常说的“酒精酒”,这种酒就是纯食用酒精加水加香精勾兑的,酿造方式叫“液态法”,也就是见不到固体的粮食,直接从酒精开始“酿造”,一般多见于桶装的低端白酒。 二、勾兑酒(标签上印:GB/T20822) 勾兑酒是有一部分用粮食酿造的白酒原浆,一般在30%左右,加上食用酒精,水、香精等勾兑而成,酿造方式叫“固液法”,品质上要比液态法酿造的酒好,也有不少知名的品牌在做。 三、粮食酒(标签上印:GB/T10781等多种标准号) 粮食酒的酿造方式是“固态法”。
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3、怎样辨别真酒和假酒?
假酒在市场越来越多,损害了消费者的利益,那么何如辨别真假酒 方法一:看瓶盖:中国白酒的为铝质的,盖上图片文字清晰整齐。盖体光滑,形状很统一,合的严密。如果是假的盖上的文字图片模糊,盖口合的不严,倒过来晃几下酒水可能会洒出来。 方法二:看是否有浑浊:如果是透明的玻璃瓶子,对着阳光,透过瓶体看是否有悬浮物,云雾状的小东西或者沉淀物。真的白酒是无色透明的,假的酒会有悬浮物或者是沉淀物。 方法三:色泽上鉴别,白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中。