衡水老白干的酿造材料有哪些?

衡水老白干酿造材料主要包括以下几种：

1. 老白干：这是酿造老白干的关键材料，老白干是来自中国南部的一种传统酿造材料，其材质坚硬、耐磨，具有良好的酿造性能。
2. 酿酒：酿酒是酿造老白干的关键原料，酿酒的种类和质量会影响老白干的品质。
3. 酵母：酵母是酿造老白干的关键菌种，酵母的种类和数量也会影响老白干的品质。
4. 其他材料：除了老白干、酿酒和酵母之外，酿造老白干还可能使用一些其他材料，例如水、麦芽、米粉等。