自己用水果泡酒（比如桃子、桑葚、等），有什么需要,家庭酿酒之水果做酒应该注意什么

1、自己用水果泡酒（比如桃子、桑葚、等），有什么需要

自己用水果泡酒应该注意用玻璃瓶：

1、杨梅、桑葚等，不可以用水洗，直接倒入白酒加满就可以了。

2、桃子、李子用水洗干净后滤干、倒入白酒加满就可以了。最后面用盖子盖上，密封半个月或1个月就可以了。

2、家庭酿酒之水果做酒应该注意什么

一、水果酒酿造注意事项

1、水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。

2、酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。

3、酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。

4、所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。

5、酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。

3、水果泡白酒有毒吗

水果泡的酒是无毒的，就是千万不能用塑料桶来泡，塑料桶里面含有塑化剂，用塑料桶装的酒，那个酒喝起来就有一股塑料味。最好是用玻璃瓶或者是陶土的罐子。但是千万不能拿银杏果来泡酒，这个是有毒的。农酿五妙就是专注水果白酒的。

4、

果酒的制作相对来说是比较简单的，但是有一点是需要特别注意，就是一定要用高度白酒，我是在京东买的那个谷养康无添加泡酒专用酒，是真正的零添加纯粮食酒。。