基酒的基本知识,苏格兰威士忌怎么喝

基酒的基本知识

1、基酒的基本知识

基酒的基本知识 伏特加Vodka 伏特加是俄罗斯的传统酒,被称为“纯净的烈酒”,是世界六大酒之一,是六大基酒之首,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖。伏特加酒质晶莹清澈,无色透明,味道不苦不甜不涩,烈焰般的刺激,是一款适应性、灵活性的酒。以伏特加为基酒的鸡尾酒:血腥玛丽、黑俄罗斯、巴拉莱卡。 金酒Gin 金酒,又叫杜松子酒,是世界上第一大类的烈酒,最先在荷兰生产,由英国大量生产后出名。 金酒的香气芳芬诱人,颜色无色透明,味道清新爽口,是调配鸡尾酒中唯一不可缺少的酒种。金酒按口味风格可以分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金。

苏格兰威士忌怎么喝

2、苏格兰威士忌怎么喝

苏格兰威士忌的饮用方法有多种,最常见的是净饮(不加水),或加冰、加水、苏打水等。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用,以促进食欲。或与三两知己低斟浅嚼,其乐无穷。 苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。 扩展资料; 全世界威士忌有五大产区,起源在爱尔兰还是苏格兰,两“国”都相持不下。当然都是因为当时各国有特殊历史原因,爱尔兰和苏格兰都由古盖尔人。

六大基酒的基本知识 六大基酒的基本知识是什么

3、六大基酒的基本知识 六大基酒的基本知识是什么

1、六大基酒的基本知识 :基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用,基酒的酒精度数一般会比较高,属于烈酒范畴。常见的六大基酒有:金酒、威士忌、白兰地、朗姆、伏特加、龙舌兰。

2、金酒:金酒,外文原名源自于它主要调味成分之一的杜松子,所以也经常被称为杜松子酒。金酒以谷物(大麦、小麦、玉米)为原料,在发酵过程中混入杜松子果实经蒸馏得到的高度酒精,为酒基加入各种草本植物、果实、种子等,又称再蒸馏酒。

3、威士忌:威士忌有可以称之为“生命之水”,是由大麦等谷物酿制出来,然后在橡木桶经过多年的陈酿之后,最终调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

4、白兰地:主要由葡萄酒制成,但有时也由其他水果制成。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑。

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