酒厂的经营方式是什么?

1. 购买酒厂的资产，包括土地、建筑、设备、品牌等。
2. 建立酒厂，并进行生产和销售酒。
3. 购买酒厂的资产，并进行经营管理。

请问您指的是哪一种经营方式?