gb/t26760优级是粮食酒吗？茅台迎宾酒红色和蓝色有什么区别？

1年前

1、gb/t26760优级是粮食酒吗？

GB/T26760优级是粮食酒。GB/T26760是酱香型白酒的执行标准，使用传统固态法酿造成，不可加其它添加剂，因此属于粮食酒。而“优级”是产品的分级，优级是等级最高的。GB/T 26760，这串编号看似平平，但它代表着最受欢迎的酱酒香型。原料以高粱为主，小麦做曲，辅以清澈水源，按照固态工艺酿制，在此期间，不会添加任何1滴外来物质，如食用酒精、香精等，保证酿出的酒，风味自然，口感醇香，带有浓郁的酱香味儿。粮食酒有优劣，以优级、一级、二级作为标准，酱酒也不会例外。优级酱酒必须是用大曲发酵而成的，这种酒的酱香味最为突出，诸味协调，回味的时间长，喝完的杯子，即便是空置一夜仍能闻见香味。而一级、二级酱酒是以不完全麸曲或大曲发酵而成的酱香酒，带有酱香，但香味不浓，口感醇厚，但后味短，没有优级酱酒的美味。

2、茅台迎宾酒红色和蓝色有什么区别？

茅台迎宾酒·中国红是茅台酱香酒公司于2017年推出的新品，属133战略核心单品，具有酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味较长、空杯留香的特点。综合来看，厂区、水源、窖池、用粮、工艺成就了茅台迎宾酒·中国红高品质，使其拥有酱香自信。这个酒严格按照茅台“12987”工艺酿造出厂，是出了名的捆子酒。论背景背后是茅台，论广告家喻户晓，以“喜事就喝中国红”一词火遍大江南北。这个酒可以说是同类品牌中、同等价格、性价比最高的一个，而且是捆子酒。蓝标茅台迎宾酒的价格不足百元，属于平民价格，国民酱香。价格虽然不贵，但是蓝色迎宾的质量等级却为“优级”，原料为优质糯高粱、小麦、水，而不掺杂茅台酒醅。白酒生产的执行标准和质量等级是有着严格要求的，不同的质量等级意味着不同的质量水平。在白酒质量管理体系中，“优级”的级别是要高于“一级”的。

3、茅台迎宾酒红色和蓝色有什么区别？

4、谷术酱酒执行标准GB/T26760-2011（优级），这是什么意思，如何判断，总共几个级别？

白酒执行这个标准，表示这个白酒是酱香型白酒。GB/T26760—2011 是酱香型白酒标准。酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、赖茅等等。优级表示等级为优。按照酱香酒的国家标准，共分三级，即：优级、一级和二级。扩展资料：等级区分方法：

1、按照香味区别：优级酱酒：酱香突出。一级酱酒：酱香较突出。二级酱酒：有酱香。

2、按照口感区别：优级酱酒：诸味谐调，口味细腻丰满；一级酱酒：诸味较谐调，口味丰满；二级酱酒：有酱香，口味醇。

3、按照后味区别：优级酱酒：后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型；一级酱酒：后味长，酱香风格明显；二级酱酒：后味短，有酱香风格。按香型分：有GB/T 1078

1、1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 1078

1、2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 1078

1、3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。

5、茅台迎宾酒怎么样，好喝么？

很好喝，茅台迎宾酒也就是酒友口中俗称的口粮酒，属于茅台酒厂的低端产品，其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的，就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾，但是茅台迎宾酒是采用茅台酒厂的传统工艺酿造而成，口感较王子略逊，但性价比却超高。茅台迎宾酒品质2016年下半年有过一次大幅度升级，茅台迎宾酒不仅仅是全部使用正宗大曲酱香酒，而且加入了一定比例的贵州茅台酒的基酒，所以，茅台迎宾酒已经是最有性价比的酱香酒、最有品质价值的大众酒。经过仔细对比新旧茅台迎宾酒的外观说明，惊奇的发现新版茅台迎宾酒原料中“茅台酒醅”已经消失，工艺由“独特工艺精心酿制”改为“大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造”，执行标准也从“一级”改为“优级”（优级比一级好）。由于正宗大曲酱香酒，酒友们普遍反映如今的茅台迎宾酒口味越来越正宗，甚至能喝出来了“茅台味”，秘密竟然是悄悄的升级了品质。