白酒到底好喝在哪里?浓香型白酒的口感怎么样?

白酒到底好喝在哪里?


1、白酒到底好喝在哪里?


对于不喝酒的人来说,白酒除了辣还是辣,然而,对于爱喝酒的人来说,白酒却是琼浆玉液、不可1日无酒。所以,白酒好不好喝,首先得看对谁来说了,有的人喝酒大概是迫不得已,辣在口腔、苦在心里。有的人喝酒则是享受,是细腻绵长的醇香。那么,白酒的魅力究竟在哪里呢?


说到中国白酒,首先是闻它的香气,特别是清香型、浓香型白酒的香气,非常容易让人接受,闻起来有浓郁的水果香。


不过,白酒喝到嘴里就不太1样了:最普遍的感觉首先是辣,再下来是苦,可能还夹杂着涩,最后可能才感觉到甜。苦辣酸甜之余,人们还可以体会到白酒的麻、绵、柔、爽、劲、醇厚、稀薄等或强烈或微妙的诸多感受。


具体来说,白酒好喝不好喝,其实就是要在辣、苦、甜、涩,醇厚或稀薄这些口感上的程度不同。




2、浓香型白酒的口感怎么样?


浓香型白酒鲜醇爽口,唇齿留香,给人1种很浓厚的感觉,喝过之后也会有更好的感觉。



3、好酒的口感1般是什么?


通常来说,好酒的香味物质比较丰富,能从中品尝到酸甜苦辣,抿1口,舌尖能感觉到甜而不腻,舌头两侧感觉微酸带来的入口生津,舌根会感觉到丝丝苦涩、如巧克力般不忍下咽,唇齿间感觉香气4溢而不过艳,呼吸之间有淡淡花果香。


在舌面上,能感觉白酒带来的醇厚,但柔滑而不存在压迫感,下咽之后会1股热流倾泻,带来的味觉刺激,会令全身舒畅,接着会带来1股回甘,让人还想再来1口,好酒的回香刚猛有力,令口齿留香。


好酒选购注意事项


由于我国对白酒产品从未规定过保质期限,因此市场上流通的白酒生产日期为两3年前的屡见不鲜,但实际上低度白酒在存。



4、好的酒喝起来口感是怎么样的?


第1个【香】,很多白酒都有这个特点,开瓶就闻到淡淡的酒香,小泯1口,满嘴酒香。有的白酒喝完以后,还会出现空杯留香的感觉。甚至有的白酒喝完后,空杯扣下,还能隔夜闻香的情况。


第2个【绵】,有白酒入口辛辣烈,下喉如刀割,肚里1团火。也有的白酒入口绵柔,下喉很顺,到肠胃后不难受,让人能顺利喝下去。这个对很多人来说非常重要,是评价好喝的关键因素之1。


第3个【甜】,有人说酒是辛辣的,怎么会有甜呢?其实有的好酒,或者年份久的白酒,喝的时候,是能品出1丝丝的甜味。这个1点也不夸张,相信很多酒友都有过这种感觉。


第4个【净】,有的白酒,喝过以后,很“粘口”,感觉嘴里不舒服,想赶紧吃口菜。但是好酒十分爽滑,喝过之后,感觉嘴里很“干净”,没有“残留”的。

相似内容
更多>