国标27588是什么意思？白酒27588是什么标准

1、国标27588是什么意思？

国标27588，也就是“GB/T27588-2011”，并不是纯粮食酒，而是饮料酒。国标27588是露酒的国家标准，而在该标准中，规定的露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。 在白酒行业中，大规模生产出售露酒厂家之一就是汾酒，汾酒旗下的竹叶青、玫瑰汾等都是露酒，因此，这个标准的起草单位就是以汾酒为主导的。这个标准的规定很直接了，露酒对酒基的要求不高，对材料的要求也不是很高，反正只要能吃的都能拿来。

2、白酒27588是什么标准

白酒27588是个错误的说法，因为如果是国标定义中的白酒，那么可以执行GB/T1078

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1、GB/T26760等各种固态法白酒的标准（例如浓香、酱香、清香、米香等）。可以执行GB/T20821液态法白酒的标准，或者GB/T20822固液法白酒的标准，绝不能执行也是不允许执行GB/T27588的标准。因为这是露酒的标准。所以白酒执行GB/T27588的标准是错误的。 GB/T27588是露酒的标准，露酒也就是酒业所称的配制酒（现执行的标准没有区分露酒和配制酒，在修订还未发布的标准中对露酒和配制酒进行了区隔，这里不做探讨）。这个标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。因此GB/T27588这个标准是不。

3、27588-2011是酒的什么标准?

27588-2011是酒的浓香型白酒标准。 本标准适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 也就是说,凡是酒瓶标签上有这个标志,就说明该酒为粮食酿制的浓香型白酒,而不是使用酒精勾兑的酒。 所以,在购买浓香型白酒的时候,首先辨别是否是正规厂家出产,然后看生产标准是否是GB/t27588-2011的标准! GB/T27588是露酒的执行标准。 这个标准是对露酒这一种白酒的生产的一个限定，不过不算严格，其实效果也不怎么好。一方面，露酒本来在市场上就有点低端的感觉；另一方面，可用于制作露酒的辅料何其之多。