浓香型酒的酿造材料有哪些?

浓香型酒的酿造材料有哪些?

酿造材料包括:

  1. 酿酒麦
  2. 酿酒麦芽
  3. 酿酒水
  4. 酿酒酵母
  5. 酿酒酵母培养基
  6. 其他材料

请解释每个材料的功能。

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