gb-t26761一级是什么标准酒？gbt26761是什么标准的酒?

1、gb-t26761一级是什么标准酒？

GB/T26761一级白酒是小曲固态法白酒，此酒用小曲最为发酵剂，采用固态法酿造的粮食酒，属于小曲酒。

2、gbt26761是什么标准的酒?

小曲固态法白酒。标准规定小曲固态法白酒为以粮谷为原料，采用小曲或纯种根霉为糖化发酵剂，经蒸煮、固态培菌糖化、固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质的白酒。也就是说，小曲固态法白酒的要求基本和大区固态法白酒差不多，只有用曲和工艺上有区别。白酒存储注意事项熔化了的蜡封在瓶口处，记住这种蜡一定是可以使用的，大家千万不要拿蜡烛的蜡油来封口。不过这种二次打开之后，想要再封起来就不大方便了，因为它会破坏瓶盖。选择的是食用蜡，将一小块一小块加热融到一起之后，迅速的把酒瓶倒过来，用蜡浸透，一个完美的盖子就迅速的产生了。但是因为蜡的温度比较高，可能会让白酒瓶的盖子变形。

3、gb-t26761一级是什么标准酒？

GB/T26761一级白酒是小曲固态法白酒，此酒用小曲最为发酵剂，采用固态法酿造的粮食酒，属于小曲酒。

4、gbt26761是什么酒的标准？

GB/T 26761标准的完整编号名称为：GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒。

5、gbt26761是纯粮食酒吗

gbt26761不是纯粮食酒。gbt26761不是勾兑酒，勾兑酒执行标准是GB/T2082

2、GB/T20821。白酒执行标准26761是小曲固态法白酒，说明用小曲做糖化发酵剂，生产的固态法白酒，属于小曲酒。纯粮酒是固态法白酒，采用的是固态发酵的传统的酿酒工艺，以粮食为主要的原料，再加入水而酿造而成的。纯粮酒的执行标准是按照香型来分类的，分别是GB/T1078

1、1（浓香型）、GB/T1078

1、2（清香型）、GB/T26760（酱香型）。 判断方法：

1、用水检测，这是比较科学的方法，把白酒和水按照一比一的比例倒入容器里，如果是粮食酒的话，白酒会变得比较浑浊，而如果是勾兑酒，是没有任何变化的。

2、酒花法，摇晃白酒的瓶子，观察酒瓶里的洒花，如果洒花持续时间长，并且比较密集，就是粮食酒。如果洒花一下子就没了，这种就是勾兑酒。