什么样的白酒才是好酒,什么样的白酒才称的上是好酒?

1、什么样的白酒才是好酒

白酒是好酒的参考标准：优质好酒复合香突出，主要比较高级的香气有陈香，窖香，粮香；

2、颜色：优质白酒中，一般均以无色或微黄为主，挂杯明显，酒花均匀；

3、味道：优质白酒的感官以绵、甜、净、爽为主，回味悠长为辅；

4、酒后后效应：优质白酒往往在饮后对人体副作用较小，第二天酒醒后，没有不良感觉。白酒，装在瓶内，必须是无色透明。鉴别时，同一品牌的两瓶酒可以同时倒放。气泡消失慢的瓶子质量好，气泡消失慢，说明酒的浓度高，存放时间长，饮用时口感醇厚。这是因为酒精与水在酒中发生酯化反应，酒贮存时间越长，酒越香。可以把酒瓶颠倒过来，朝着光亮处观察，可以清楚地看出，如果瓶内有杂物、沉淀物，就说明酒可能存在质量问题。

2、什么样的白酒才称的上是好酒?

什么样的白酒是好酒？这个问题提的好，有意义！ 中国是酒的王国，有一幅酒联，上联是"酒气冲天飞鸟闻香化凤”，下联为"糟粕落水游鱼得味成龙″。 酒：形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国是酒人的乐土，地无分东西南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。在我国，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。 综上所述，哪种白酒好的答案就在其中，①喜欢喝的，②意义所在，②情趣到位。