解酒有什么妙招吗？解酒有什么妙招吗？

1、解酒有什么妙招吗？

酒局是很多成年人躲不过的，绝大多数人都不太能喝酒，要么面红耳赤，要么脸色煞白。尤其是喝白酒，由于酒精度数非常高，喝一点就有点吃不消。所以，对于很多人来说，快速解酒简直就是刚需。在日常生活中，也流传着很多“土方”。比如：喝浓茶或者蜂蜜水来解酒，或者在酒精加入碳酸饮料。再比如：使用其他的非甾体抗炎药或者解酒药来解酒。以上这些“土方”事实上都是无效的，有些只是让你舒服点，但要付出胃出血和肝损伤的风险。有些不仅不会解酒，反而会加剧醉酒。解酒靠的是什么？之所以以上方法都不行，是因为这些方法没有解决两个关键问题：提高分解酒精的酶的活性和数量；减慢酒精的吸收速率。那为什么说这两个问题是关键呢？这就要从人把喝酒到酒被分解的过程说起。我们都知道酒让人醉的是因为其中有酒精（乙醇），当一个人喝酒时，酒精进入人体后，主要是依靠肝脏来分解的。这个分解的过程一共分为两个步骤：把酒精（乙醇）分解成乙醛，这个过程需要乙醇脱氢酶参与；把乙醛转化成乙酸，这个过程同样需要酶的参与，这也就是乙醛脱氢酶。也就是说，一个人酒量到底如何，完全取决于他体内的这两种酶的活性和数量。如果缺失两种酶，会使得整个人的脸变得煞白。这种情况下，酒精对于肝脏的毒副作用是比较大的。而如果缺失的乙醛脱氢酶，那结果就是酒精被分解成乙醛，而乙醛对身体也同样是有害的，同时它可以让全身的毛细血管快速扩张。于是，缺少乙醛脱氢酶的人喝酒后就出现脸变得很红的情况，有的人甚至连脖子都很红。科学家通过研究发现，超过三成的汉族人是缺失乙醛脱氢酶的，也就是喝酒会脸红。也就是说，无论是喝完酒脸变得煞白的人，还是脸变得很红的人，最好都不要去劝他喝酒，因为他们体内的代谢酒的酶的数量和活性都不行，喝太多酒对于身体的伤害很大。这里补充一句，除了依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶来代谢之外，还有极少数的酒精会排尿排走，或者通过呼吸道排出体外。而两种酶的活性和数量都很充足的人，他们喝酒会大量排汗或者通过呼吸道，把酒精的代谢物排出。那有没有办法提高乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性和数量呢？答案是：没有！乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都是人体内的蛋白质。人体内蛋白质合成是通过细胞核内的遗传物质DNA来指导完成的。也就是说，这两种酶是天生注定的，刻在基因当中的，并不能后天改变。因此，上文提到的第一个关键问题是没有办法解决的。那第二个关键问题“减慢酒精的吸收速率”有办法吗？解酒的最好方法是什么？想要减慢肠胃吸收酒精的速度的最好办法就是让肠胃同时在忙会其他物质的吸收。这就需要在喝酒之前和喝酒时多吃点东西，而不要空着肠胃喝。这样就可以延缓酒精的吸收，更有利于酒精从尿液中排出。其中这个道理在日常生活中，很多人都知道的。但这也是解决第二个关键问题最好的办法。很多人可能会想到有些人通过高频次的喝酒，最终练就了很大的酒量。但这事实上并没有解决这两个关键问题，他们只是提高了自身对于酒精的耐受能力，让自己不容易醉倒，但是长时间酒精在体内的堆积，反倒会很大程度地伤害身体。因此，多喝酒来练酒量并不能根本上解决问题，反而会造成更大的伤害。除此之外，那些“土方”也不能解决第二个问题。如果是在喝酒时加入碳酸饮料，碳酸饮料中有二氧化碳，会使得胃发生膨胀，增大了胃的内部面积，会促进酒精的吸收。所以，加入碳酸饮料非但不会减缓，相反会增加酒精的吸收速率。

2、解酒有什么妙招吗？

酒局是很多成年人躲不过的，绝大多数人都不太能喝酒，要么面红耳赤，要么脸色煞白。尤其是喝白酒，由于酒精度数非常高，喝一点就有点吃不消。所以，对于很多人来说，快速解酒简直就是刚需。在日常生活中，也流传着很多“土方”。比如：喝浓茶或者蜂蜜水来解酒，或者在酒精加入碳酸饮料。再比如：使用其他的非甾体抗炎药或者解酒药来解酒。以上这些“土方”事实上都是无效的，有些只是让你舒服点，但要付出胃出血和肝损伤的风险。有些不仅不会解酒，反而会加剧醉酒。解酒靠的是什么？之所以以上方法都不行，是因为这些方法没有解决两个关键问题：提高分解酒精的酶的活性和数量；减慢酒精的吸收速率。那为什么说这两个问题是关键呢？这就要从人把喝酒到酒被分解的过程说起。我们都知道酒让人醉的是因为其中有酒精（乙醇），当一个人喝酒时，酒精进入人体后，主要是依靠肝脏来分解的。这个分解的过程一共分为两个步骤：把酒精（乙醇）分解成乙醛，这个过程需要乙醇脱氢酶参与；把乙醛转化成乙酸，这个过程同样需要酶的参与，这也就是乙醛脱氢酶。也就是说，一个人酒量到底如何，完全取决于他体内的这两种酶的活性和数量。如果缺失两种酶，会使得整个人的脸变得煞白。这种情况下，酒精对于肝脏的毒副作用是比较大的。而如果缺失的乙醛脱氢酶，那结果就是酒精被分解成乙醛，而乙醛对身体也同样是有害的，同时它可以让全身的毛细血管快速扩张。于是，缺少乙醛脱氢酶的人喝酒后就出现脸变得很红的情况，有的人甚至连脖子都很红。科学家通过研究发现，超过三成的汉族人是缺失乙醛脱氢酶的，也就是喝酒会脸红。也就是说，无论是喝完酒脸变得煞白的人，还是脸变得很红的人，最好都不要去劝他喝酒，因为他们体内的代谢酒的酶的数量和活性都不行，喝太多酒对于身体的伤害很大。这里补充一句，除了依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶来代谢之外，还有极少数的酒精会排尿排走，或者通过呼吸道排出体外。而两种酶的活性和数量都很充足的人，他们喝酒会大量排汗或者通过呼吸道，把酒精的代谢物排出。那有没有办法提高乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性和数量呢？答案是：没有！乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都是人体内的蛋白质。人体内蛋白质合成是通过细胞核内的遗传物质DNA来指导完成的。也就是说，这两种酶是天生注定的，刻在基因当中的，并不能后天改变。因此，上文提到的第一个关键问题是没有办法解决的。那第二个关键问题“减慢酒精的吸收速率”有办法吗？解酒的最好方法是什么？想要减慢肠胃吸收酒精的速度的最好办法就是让肠胃同时在忙会其他物质的吸收。这就需要在喝酒之前和喝酒时多吃点东西，而不要空着肠胃喝。这样就可以延缓酒精的吸收，更有利于酒精从尿液中排出。其中这个道理在日常生活中，很多人都知道的。但这也是解决第二个关键问题最好的办法。很多人可能会想到有些人通过高频次的喝酒，最终练就了很大的酒量。但这事实上并没有解决这两个关键问题，他们只是提高了自身对于酒精的耐受能力，让自己不容易醉倒，但是长时间酒精在体内的堆积，反倒会很大程度地伤害身体。因此，多喝酒来练酒量并不能根本上解决问题，反而会造成更大的伤害。除此之外，那些“土方”也不能解决第二个问题。如果是在喝酒时加入碳酸饮料，碳酸饮料中有二氧化碳，会使得胃发生膨胀，增大了胃的内部面积，会促进酒精的吸收。所以，加入碳酸饮料非但不会减缓，相反会增加酒精的吸收速率。

3、酒桌上应酬时解酒小妙招

行者曾经是一名销售，当时为了拿下单子，不得不出入各种酒桌，为此也请教了很多前辈，最终得到了一种非常可行的妙招，感觉自己喝多之后，在上厕所的时候可以将事先准备好的葡萄糖喝一支，这个根据不同人的体质可能用量不一样，但不要太多，容易起反作用，葡萄糖可以加速酒精分解，让你记得让客户签单.酒桌上喝酒，必备的饮料之一就是浓茶，这个时候记得千万不要喝那些有的没的各种饮料，浓茶就是最好的饮料，反正小编本人每次喝完一大杯白酒之后都会来立刻喝一杯浓茶，虽然也会喝多，至少头脑是清醒的。如果以上两种方式不合适，就最好及时吐掉，一定要保证自己的大脑处于清醒状态，这样你才能在酒桌少游刃有余，当然对家庭也是一种负责。

4、解酒，有靠谱的妙招吗？

小酌两杯，或许能够增加情调，但是如果喝得酩酊大醉，不仅会伤害身体与感情，有时候还会有生命危险。 那么，一旦喝醉酒了，到底有没有靠谱的解酒妙招呢？ 对此，北京协和医院肾内科主治医师陈罡认为，回答这个问题，首先应该从人为什么会醉酒谈起。 ▲为什么会醉酒？ 餐桌上，推杯换盏之后，总会有一些人先醉倒，而另外一些人却能坚挺到最后。 “其实，最终决定谁先喝醉，靠的不是胆量，而是肝脏的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。” 酒从口入，经过食道，最先“饱尝”酒精味道的就是胃和十二指肠。 “胃和十二指肠大概承担90%以上的酒精吸收。吸收入血的酒精随血液循环迅速分布全身各组织，除了不到10%的酒精通过排尿或呼吸道排出体外，剩下90%以上的酒精代谢都要经过肝脏。” 而酒精进入肝脏后，在乙醇脱氢酶的作用下，会分解成乙醛。乙醛则是一种毒性大过乙醇本身的物质，它会扩张血管，令人脸红心跳、神经兴奋，还可能损伤DNA，被认为存在致癌作用。 “幸好，肝脏还有一种物质叫乙醛脱氢酶2（ALDH2），在它的作用下，乙醛可以转化为乙酸，部分乙酸随尿液排出，部分乙酸将进一步分解成能量、二氧化碳和水。至此，酒精的毒性完全解除。” ———————— ▲那么，一旦乙醛脱氢酶2出了问题将会怎么样？ “这就会导致乙醛在体内大量堆积，有些人喝酒后很快就会脸红，而ALDH2的活性是基因决定的。”超过三成汉族人会出现喝酒脸红的现象，被称为“亚洲红脸”。 针对有劝酒者说“酒量可以慢慢练出来”的说法，陈罡并不认同。他解释称，那只是身体在酒精的长期浸润下，对神经兴奋和脸红现象产生耐受，尽管人可能没醉倒，但随着“酒量的提高”，乙醛在体内的堆积越来越多，对机体造成更大的危害。 ———————— --民间妙方不靠谱-- 即便是醉酒有风险，也丝毫没有阻止那些餐桌上的酒客。为此，民间也开始流传“酒席宝典”，以应对醉酒带来的不悦。 ▲有人提出将透明碳酸饮料加入白酒中，以“障眼法”来试图躲避醉酒的麻烦。 而这样做的效果，在陈罡看来，非但不能躲避醉酒，反而更容易让人醉酒。 “碳酸饮料富含二氧化碳气体，能使胃容积膨胀，增加酒精吸收的面积；并且二氧化碳还能促进酒精进入空肠的速度，增加酒精吸收。” ———— ▲蜂蜜水 曾经也是风靡一时的解酒“妙方”，因为有研究提示蜂蜜水中的果糖能使机体摄入的酒精在更短时间内消失。但进一步的研究却发现，果糖仅仅是提高了乙醇脱氢酶的效率，而对乙醇的产物乙醛没有丝毫影响。 ———— ▲葛根 针对传统医学里提到，葛根为解酒良方的说法。陈罡持有保留态度。“因为有研究表明，葛根是乙醛脱氢酶2的抑制剂，在大量饮酒后饮用葛根，反而可能增加乙醛相关肿瘤的风险。” “此外，非甾体抗炎药如阿司匹林虽然能缓解饮酒后的头痛，但对酒精代谢无益，并且它们和酒精同时摄入，会增加胃出血和肝损伤的风险。”陈罡说。 ———— ▲少饮为妙 那么，针对解酒，是否有靠谱的妙方呢？ 陈罡说，从酒精的代谢过程可见，可能有两种途径对解酒有效。 “一种是延缓酒精在胃肠道的吸收，避免血中乙醇浓度的骤升； 另一种是需要增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量，或提高它们的活性。” 比如： 在饮酒前吃一些食物，能够减缓饮酒的速度，并能稍微减少酒精的吸收，给酒精的代谢赢得一些时间； 在饮酒过程中随时吃点东西喝点水，可以促进酒精在尿液的排出，还能补充水分和矿物质。 而通过增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量和提高它们活性的方法进行解酒，在陈罡看来，显然是不可能的，因为两者是由遗传决定的。外援根本无法补充。 ———————— ▲至于“解酒药”为什么会让人感到清醒、觉得舒服。 陈罡说，这是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分，能够缓解头痛、恶心症状，但它们无从真正“解酒”，反而让肝脏在代谢酒精的同时，还要“分心”来对付这些外来药物，到头来加重肝脏的负担。 “饮酒伤身，解酒无方。在酒桌上，我们还是尽量少饮为妙。” 。

5、有什么解酒妙招

首先，不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，所以饮酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。其次，不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 　　 　　由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。葛根、丹参等中药具有保肝作用，如果有条件，可适量喝些用葛根和丹参熬的汤。 　　 　　民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应该吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 　　 　　白酒酒精含量大，对身体的伤害也大，最好别喝；红葡萄酒的酒精含量比白酒低，对身体的伤害小一些，而且其中含有维生素、矿物质和能降低胆固醇的白藜芦醇，可适量饮用；啤酒的酒精含量较低，也富含营养，少喝点对人的伤害很小。 　　 　　但是，任何酒都含有酒精，喝得太多都会伤身体。特别是患有高血压、冠心病的老年人，在节日期间一定要控制饮酒，防止心脑血管意外发病。

6、解酒的妙招

1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

10、宿醉对策。 所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。 最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。 喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。 酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。 吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。

11、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。

12、喝烈酒时别忘了加冰块。

13、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。

14、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。 葛根1钱，在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉 喝酒前或拼酒前,于手掌心,画“水”字三次,抓脑后三次,将被写“水”字那只手,尽量地放于口袋内,如裤袋或衣袋内,千杯不醉.画时男右女左,掐剑指而画！ 此法乃从张天师处传来。超级实用！心诚则灵。所谓玄之又玄，众妙之门！ 以下仅提供较天然的方法让您少醉一些，不过最后奉劝的是饮酒少量有益过则有害! 空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，将会使饮者的胃部在没有保护作用下加快酒精的吸收速度，使得肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。因此,最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部份也能够发挥同样的作用。 至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。至于茶能解酒的观念，似乎仍有待研究；因为茶与酒成份基本上彼此并不兼容，茶与咖啡一样能够刺激脑神经，因此它顶多具有醒酒作用，而非解酒良方，此点值得我们注意。 ~刚刚开始的时候记住:一定要少说话~酒桌上喝酒最多的人就是话多的人~想发挥一下的话,就等他们的酒有七八分的时候再起来发挥~嘿嘿~那个时候谁是你的对手?可是还要注意也要适当装醉~不然喝多的人是不会放过你的 饮酒的时候要把酒杯放在手里~轻轻摇晃杯子(不要撒出酒来)~要有深沉状~适当的时候讲个笑话或者野闻秘史~增加你晃酒的时间~突然你就和他们中的人把酒给喝了~知道为什么嘛?酒精散发了一部分嘛!嘿嘿! 如果上述招数你感觉还是不行的话,就装醉!没错,是~状~意思就是有醉酒的状态,自己确实已经有七八分醉意~但是实在不能再喝了~就这样! 绝招：就是在你喝酒喝的差不多的时候，200ml白酒或俩瓶啤酒的时候。对了，就在这个时候。你不慌不忙的来到卫生间，STEP1把你的手洗干净STEP2然后用你的手指伸到你的喉咙深初，搅动几下，让你喝的酒吐出来。哈哈看上去不是什么大雅之举，然而却是最有效的。你的胃顶多只会吸收20%同样，这样你喝500ML的酒实际顶多相当于100ML（这么多反而对人体是有益的）同理可以适用与想减肥的PLMM。戴安娜当年都照用的方法。不过对于喝酒也很管用。 营养师教你十妙招 　　

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　

2、估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量； 　　

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块； 　　

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒； 　　

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力； 　　

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏； 　　

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用； 　　

8、疲倦时暂时别喝为宜； 　　

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后； 　　

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。 　　解酒误区 　　

1、浓茶解酒 　　民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。 　　

2、酒后洗澡 　　喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。 　　解酒招数 　　

1、吃水果 　　如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。 　　

2、吃馒头 　　很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。 酒的主要成分是乙醇，不需经酶的分解即能被胃肠吸收。大量饮酒会发生乙醇储留，出现中毒现象。那么，怎样预防在餐桌上喝酒过多而醉酒呢？宜慢不宜快,饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。食饮结合,喝酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时，吃什么东西最不易醉牽以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。甜点加水果,饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。而且根据一些经验，饮酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。这可能是阿司匹林中的水杨酸和乙醇，在肠中结合酯类物质而代谢掉的缘故。