白酒物质有哪些主要成分?

白酒的主要成分包括：

• 酒精 (ethanol)
• 糖 (glucose)
• 葡萄糖醇 (maltose)
• 葡萄糖酸 (glucose acid)
• 钾 (potassium)
• 钙 (calcium)
• 镁 (magnesium)
• 锰 ( manganese)
• 硅酸 (silicon)
• 钾离子 (K+)
• 钙离子 (Ca2+)
• 镁离子 (Mg2+)