白酒有几种香型啊?有什么区别?白酒各种香型区别
1、白酒有几种香型啊?有什么区别?
一般白酒有7种香型.\x0d\x0a一、酱香型白酒\x0d\x0a不知道喝茅台酒的朋友有没有发现喝完酒的酒杯中还有着一股酒香,迟迟没有散去。这也是酱香型白酒的特征之一,所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表。\x0d\x0a\x0d\x0a二、浓香型白酒\x0d\x0a顾名思义,这种香型的白酒香气浓郁,浓郁的酒香吸引了众多白酒消费者。市面上的白酒,要数浓香型最受欢迎。同时,浓香型白酒还有着绵甜甘冽,香味协调,尾净余长的特征。泸州特曲,五粮液酒皆属于此类之代表。贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒以及江苏地方的三沟一河等也都属于浓香型白酒。\x。
2、白酒各种香型区别
酱香型白酒: 酒色微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒为代表 浓香型白酒: 窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。以五粮液,泸州老窖为代表 清香型白酒: 酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以山西汾酒为代表 米香型白酒: 米香型又称蜜香型,蜜香清雅,口味柔和,入口绵甜,回味怡畅,以桂林三花酒为代表。