白酒的国家标准是什么?白酒执行标准等级排名

白酒的国家标准是什么?



1、白酒的国家标准是什么?

分固液态两种 1:固态法白酒的国家标准是GB/T10781 2:固液法白酒的国家标准是GB/T20822 3:液态法白酒的国家标准是GB/T20821 不同香型的白酒国家标准都是不一样的哦。

白酒执行标准等级排名



2、白酒执行标准等级排名

白酒上有一行英文加数字,这是白酒执行标准,执行标准指反映质量特性的全方位产品标准。有四个级别:国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。执行标准用特定的代码表示,不同行业的执行标准有不同的行业标准代号。 固液态的执行标准:

1、固态法白酒的执行标准GB/T10781;

2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822;

3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。 不同香型的执行标准:

1、酱香型白酒:GB/T26760-2011;

2、清香型白酒:GB/T10781.2-2006;

3、浓。

白酒的执行标准有几种



3、白酒的执行标准有几种

白酒的执行标准有固态法白酒、酒精勾兑酒、液态法白酒、米香型白酒、浓香型白酒等种类。

1、固态法白酒:固态法白酒即纯粮食酒,执行标准号是GB/T10781。制作工艺复杂,香甜可口。

2、酒精勾兑酒:主要是由粮食酒和酒精勾兑制成,国家执行标准号为GB/T20822。

3、液态法白酒:液态法白酒是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒,国家执行标准为GB/T20821。

4、米香型白酒:属小曲香型酒,以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。执行标准号为G。

白酒的执行标准有几种?



4、白酒的执行标准有几种?

白酒的执行标准有两种,中国白酒常见执行标准为两种,酒精勾兑酒,纯粮酒,酒精勾兑酒是主要采用酒精生产方法来生产白酒的工艺,一般用来生产中低档白酒,它机械化程度高,劳动生产率高、淀粉出酒率高,辅料少,原料广泛。 酒精勾兑酒的生产分为四种,串香、浸蒸法,这种方法是用酒精串蒸酒糟或酒醅,或者将酒糟酒醅用酒精浸泡后蒸馏取酒,固液勾兑法。 这种方法以食用酒精为基础,适当加入固态法生产的酒头、酒尾或部分纯粮酒,调香法,这种方法以食用酒精为基础,加入具有白酒香气的香味液,或者香精香料勾兑而成,全液态法,完全按照酒精生产的方式来生产。

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